大海的恩賜和傳統技能共同創作出來的「海鮮法國菜」恭迎來自國內外的賓客 。“鮑魚排”、“ 伊勢蝦的奶油湯”等獨創特色菜十分豐富,敬請品嘗。
能夠一面以全景的視野眺望美麗的英虞灣的夕陽美景,一面享用無上的幸福時光的空間。能夠享用繼承傳統的同時,納入最近的技法,外觀也進化成賞心悅目的「法式海鮮料理」。黑鮑魚排與日本龍蝦料理等各式精緻美麗的佳餚、侍酒師精選種類繁多的紅酒等、請您盡情享受灣景套房的魅力。
主廚搭配充滿日式風情的沉穩空間,以豐富的感情表現出一道道配合季節的繽紛佳餚。除了充分帶出素材美味的料理之外,更準備了三重的各種當地酒。能夠從餐桌看見的英虞灣美景格外引人入勝。